Conceito

Tradição Portuguesa Virada do Avesso

O Vira Casacas propõe uma abordagem contemporânea à gastronomia portuguesa. Ingredientes autênticos encontram técnicas inovadoras, resultando numa cozinha tradicional, mas virada do avesso. O menu combina respeito pelos clássicos com ousadia na apresentação e na composição de sabores, proporcionando momentos memoráveis à mesa.